Bien s’alimenter lorsqu’on a le cancer

Nous sommes d’avis que malgré la fatigue et les malaises, vous pouvez quand même prendre de bons repas sans déployer trop d’efforts. C’est pourquoi nous vous proposons ici une série de recettes pour les personnes suivant un traitement contre le cancer.

Granola

Saumon aux herbes et tomates cuit au four

Potage de courge musquée au thym et aux épices d’hiver

Tarte phyllo aux tomates et herbes d’été

Pêches grillées et yogourt glacé à la vanille et aux pêches

Cari d’aubergine grillée et sambal de noix de coco

Muffins épicés à la compote de pommes

Boisson frappée aux baies à base de blancs d'œufs

Salade de quinoa aux noix et aux fruits

Potage à la courge musquée

Pâtes aux asperges rôties et au pesto d’amandes

Tarte glacée aux bleuets sans cuisson

Boisson fouettée aux bleuets et aux canneberges

Bisque au maïs et aux grains de poivre

Pain aux noix et à la rhubarbe

Quiche au poivron rouge

Soupe aux tomates

Boisson fouettée aux fruits

Soupe aux légumes-racines

Super yogourt grec

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Si vous avez une recette qui pourrait aider une personne atteinte de cancer, envoyez-la à recettes@cancer.ca.