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Boisson fouettée aux fruits

Sharer

Betty Wessner, aidante

Essayez cette recette facile de boisson fouettée si vous manquez d’appétit ou si vous avez la bouche sèche ou de la difficulté à avaler des aliments.

1 tasse yogourt nature non sucré, 1 % ou 2 % (facultatif : probiotique) 250 ml
1–2 c. à thé graines de lin, broyées grossièrement 5–10 ml
1 banane, pas trop mûre 1
2/3 tasse petits fruits congelés 170 ml
1/2 tasse jus d’orange, environ 125 ml

Placer dans un mélangeur tous les ingrédients, sauf le jus d’orange, dans l’ordre où ils apparaissent. (J’utilise un petit mélangeur à boisson.) Ajouter du jus d’orange jusqu’à la marque de 500 ml (2 tasses). Bien mélanger.

Donne 2 tasses

Si vous avez une recette qui pourrait aider une personne atteinte de cancer, envoyez-la à recettes@cancer.ca. 

Combien de portions 2
Information nutritionnelle
Par tasse
Calories 187
Lipides 3 grammes
Glucides 35 grammes
Fibres 3 grammes
Proteines 8 grammes

Vous voulez plus d’idées?

Notre brochure Bien s’alimenter lorsqu’on a le cancer offre des trucs et des idées pour vous aider à gérer les symptômes et les effets secondaires qui peuvent affecter votre alimentation pendant le traitement.

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